Bis vor wenigen Jahrzehnten haben die Ärzte den Spruch von Hippokrates befolgt:
„Lass deine Ernährung dein Heilmittel sein.“
„Lass dein Heilmittel deine Ernährung sein.“
Mit anderen Worten, setzten diese Ärzte Nahrung mit Heilmittel gleich.
Leider war es das erste Werk der im Jahre 1913 in den USA gegründeten Rockefeller-Stiftung, dieses Jahrhunderte alte Wissen der klassischen Naturheilkunde durch Bücherverbrennungen zu vernichten und mit ungeheuren Geldsummen in den 14 wichtigsten Medizinschulen der USA eine neue, sogenannte „naturwissenschaftliche Medizin“ zu etablieren. Diese moderne Medizin leugnet einen Zusammenhang zwischen Lebensführung und insbesondere Ernährung und Gesundheit. Deshalb lernen die heutigen Medizinstudenten auch nichts mehr über diese Zusammenhänge und werden im Wesentlichen nur noch zu Verschreibungsknechten im Dienste der Pharmaindustrie abgerichtet.
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