Menschen und ihre Verwertung von Nahrungsmitteln sind unterschiedlich
Schon unsere Großeltern wussten, dass die Menschen unterschiedliche „Futterverwerter“ sind. Der eine kann so viel essen wie er will aber „schlägt nicht an“, während der andere schon glaubt, durch bloßes Betrachten von Lebensmitteln zuzunehmen. Ebenfalls seit langem sind persönliche Unverträglichkeiten bzw. Lebensmittelallergien bekannt.
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