Ernährung ist längst nicht mehr Nebensache. Wie, wann und was Du isst, verrät einiges über deinen Lifrstyle, deine Weltanschauung und deine Wertschätzung dir selbst gegenüber. Welche Priorität hat Ernährung für dich? Bist Du bereit für alte und neue Wahrheiten über Lebens- und Nahrungsmittel, ihre Lagerung und Verarbeitung? „Food Upgrade“ hilft dir, deine Ernährung auf ein neues Level zu heben. Es gibt dir sehr praktische Hinweise dazu, wie du Vitalstoffe aus deiner Nahrung auf smarte Weise für dich nutzbar machen kannst, wie du deine Nahrungsaufnahme so steuerst, dass sie deine Gesundheit unterstützt und bietet eine Menge Hintergrundwissen. Inkluse Katalog ausgewählter Heil- und Nahrungspflanzen!
Über den Autor und weitere Mitwirkende
Prof. Dr. Michael Wink ist Professor für Pharmazeutische Biologie an der Universität Heidelberg. Dort ist er Direktor am Institut für Pharmazie und molekulare Biotechnologie, Abt. pharmazeutische Biologie. Er ist Autor verschiedenster Fachbücher für Pflanzen und deren (Heil-)Wirkung.
Thomas Klaholz ist Ökotrophologe, Ernährungspädagoge, Gesundheitsberater und Experte für Stressmanagement und Burnout-Prävention mit Schwerpunkten Ernährung, Bewegung und Work-Life-Balance.
Prof. Dr. Andrea Maier-Nöth ist Expertin auf dem Gebiet der frühkindlichen Geschmacksprägung und hat mehrere Studien dazu durchgeführt und publiziert. Die Ernährungswissenschaftlerin und Gesundheitspsychologin ist Fachberaterin und Referentin im Bereich Gesundheitspsychologie und Ernährung sowie Leiterin der Eat-Health-Pleasure GmbH.
- Herausgeber : HORIZONTE Training & Consulting GmbH; 1. Edition (12. Januar 2019)
- Sprache : Deutsch
- Broschiert : 108 Seiten
- ISBN-10 : 3980905675
- ISBN-13 : 978-3980905671
