Pestizide im Salat, Schwermetalle im Fisch, Antibiotika im Sonntagsbraten …
Regelmäßig wird über Nahrungsmittel berichtet, die mit Rückständen, Kontaminanten und Verunreinigungen belastet sind. Meidet man ein betroffenes Lebensmittel nach so einer Meldung, kann man sich fast sicher sein, die neu gefundene Alternative bald in den Schlagzeilen zu sehen. Was kann man noch bedenkenlos essen? Ist eine gesunde Ernährung heutzutage überhaupt noch möglich?
Besonders belastete Nahrungsmittel:
Welche Nahrungsmittel sind besonders belastet?
Pflanzliche, tierische, konventionell hergestellte, oder im Ausland produzierte Lebensmittel?
Fast alle Nahrungsmittelgruppen verschiedenster Herkunft waren bereits von einem Skandal betroffen.
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